Novedades La Ermita

La Navidad está a la vuelta de la esquina, ese momento especial para disfrutar en familia y crear recuerdos únicos. En La Ermita, queremos ser parte de tus celebraciones llevando a tu mesa productos naturales que combinan calidad, cercanía y tradición. Descubre cómo nuestro menú especial de Nochebuena-Navidad hará que estas fiestas sean inolvidables:

La quesada pasiega, uno de los siete platos destacados de España, es un postre tradicional de Cantabria con raíces en el siglo XIV. Elaborada con queso fresco de leche de vacas pasiegas y otros ingredientes naturales, mantiene una preparación artesanal que le da su sabor y textura únicos.

Descubre la historia y tradición que hacen del cocido montañés el plato estrella de Cantabria, enraizado en sus montañas y transmitido a través de generaciones. Una receta auténtica que calienta tanto el cuerpo como el corazón.

El equipo de “Aquí la Tierra” nos acompañó a lo largo del proceso de producción de nuestras croquetas de Treviso. Descúbrelo aquí.

El Comidista piensa en todo, y en este artículo ha presentado una solución para esos momentos en los que hay mucha hambre y poco tiempo. Además, ha resaltado el origen familiar de estas opciones, sus ingredientes cercanos y de calidad, así como la artesanía en su producción y la tradición en sus recetas.

¡No solo lo creemos nosotros! El medio Expansión ha reconocido nuestro cocido montañés como el mejor a nivel nacional. Para nosotros, este reconocimiento destaca la dedicación y la tradición familiar que se reflejan en cada uno de nuestros platos.

El pasado abril, Delicatessen La Ermita tuvo el placer de participar en la XXXVII edición del Salón Internacional del Club de Gourmets de Madrid, una de las ferias gastronómicas más prestigiosas de España.

El pasado julio, tuvimos la oportunidad de presentar la cuarta entrega del proyecto “Es el amor un pan” en el restaurante La Ermita. Este evento toma su nombre de un verso del reconocido poeta cántabro Marcos Díaz, concretamente del poema que dio inicio a la colección. Se propuso imprimir en las bolsas de pan dos poemas de poetas cántabros, continuando con la tradición que ha dado vida a este proyecto desde su inicio por parte de Gerardo Diego y Marcos Díaz.

El Equipo de Delicatessen La Ermita os desea unas Felices Fiestas y un próspero 2022

Pimientos rellenos de aprovechamiento una receta rápida y saludable para cuando no tienes ganas de cocinar pero quieres comer algo rico.

¿Os gusta el pescado? Entonces os va a encantar esta receta de salmón al horno con frutos secos, perfecta para cenar un plato ligero, saludable y muy sabroso. ¡Seguid leyendo!, os contamos paso a paso cómo cocinarle.

A pocos días de que finalice el verano nos queremos aferrar a él con esta receta de vasitos de mango con queso fresco. ¡Veraniega y refrescante! Descúbre la receta en nuestro blog.

Limonada de jengibre y hierbabuena: si eres de los que sí se servirían un vasito tienes que seguir leyendo y descubrir la receta.

Las ensaladas son una opción sencilla y muy refrescante para tus comidas este verano. ¡Descubre nuestra deliciosa propuesta en el blog!

¡Nuestra jefa Amparo se infiltra en La Ermita! Sí, sí, como lo lees. El jueves 4 La Sexta emitió un nuevo capítulo de uno de sus programas más exitosos: “El jefe infiltrado”.

Una dieta equilibrada y variada es la clave para una buena alimentación. Descubre los consejos de La Ermita sobre alimentación en este artículo.

Comer bien en verano no es tan fácil. En La Ermita te proponemos una receta rápida y sabrosa para cuidar tu bienestar durante la estación más calurosa del año.

Una receta de aprovechamiento de lo más sabrosa. ¡Berenjena, champiñones y pollo! Descúbrelo en nuestro blog.

Cuatro yogures naturales para compartir en familia. ¡Descubre la combinación perfecta para una auténtica explosión de sabor!

Ideas originales para celebrar el Día Mundial del Medio Ambiente. ¡Dale una segunda vida a nuestros tarros!