POLLO A LA CERVEZA CON VERDURAS

INGREDIENTES

     2 Pechugas de pollo

    1 Cebolla mediana

    ½ Botellín de cerveza

    2 Zanahorias medianas

    4 Espárragos trigueros

    10 Champiñones

    1 Cucharada sopera de aceite de oliva

    1 Pizca de sal

     

20 min.
8 ingredientes

Elaboración

Pochar la cebolla con el aceite de oliva en una cazuela

Incorporar la pechugas cortadas en tiras y dorar durante unos minutos

Agregar el resto de la verduras cortadas en trozos medianos y rehogar unos minutos

Verter la cerveza en el guiso y dejar reducir el alcohol

 

 

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