PECHUGAS DE POLLO CON CEBOLLA Y MANZANA

INGREDIENTES

    2 Pechugas de pollo

    ½ Cebolla mediana

    1 Manzana reineta

    2 Dientes de ajo

    2 Cucharadas soperas de aceite de oliva

    1 Pizca de sal y pimienta

    ½ Copa de vino blanco

20 min.
7 ingredientes

Elaboración

Pochar la cebolla con el ajo picado y el aceite de oliva

Incorporar la pechuga salpimentada y cortada en trozos, a la cebolla y dorar unos minutos

Añadir la manzana pelada y cortada en trozos y rehogar unos minutos

Verter el vino blanco y cocer hasta evaporar el alcohol

 

 

NOTA: Esta receta la podemos hacer al horno, poniendo todos los ingredientes en una fuente de horno.

 

 

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