NOVEDADES DELICATESSEN

Marta Hazas, portada del 2º aniversario de Tu Delicatessen, nombrada Cofrade de Honor en Santoña

Marta Hazas, portada del 2º aniversario de Tu Delicatessen, ha sido nombrada Cofrade de Honor de la anchoa en Santoña.  Desde aquí la felicitamos y le agradecemos que esté siempre dispuesta para potenciar los productos cántabros y la imagen de la región por toda España. 


06/05/2015

Delicatessen La Ermita en el Salón Gourmet de Madrid 2015

  Llegó el Salón del Gourmet de Madrid 2015 y Delicatessen La Ermita no podía faltar a la cita. Durante la semana del 13 al 16 de abril estuvimos conociendo novedades y atendiendo a los numerosos visitantes de nuestro stand. Algunos de estos visitantes eran rostros conocidos de la pequeña pantalla, como es el caso de Manuel Giménez, policía y presentador de programas de televisión como Código Uno o Por la mañana, y Pepe Ruiz, el popular Avelino de Escenas de Matrimonio. Una gente entrañable, además de fiel consumidora de nuestros productos desde hace años.

17/04/2015

Expositor de productos de Delicatessen La Ermita en El Corte Inglés de Santander

Delicatessen La Ermita expone sus diferentes referencias (lácteos, platos cocinados, croquetas...) en El Corte Inglés de Santander.

18/03/2015

Bifidus, la nueva referencia de Delicatessen La Ermita

 Delicatessen La Ermita saca al mercado su nueva referencia. El Bifidus. Un leche fermentada de textura firme y sabor característico, gracias en parte a la leche de la mejor calidad. Su bacteria probiótica bifidobacterium contribuye a la mejora de la flora intestinal en quienes padecen estreñimiento y promueve así una mejora de los movimientos intestinales.

03/03/2015

Nuevo Catálogo de Productos

  Ya tenemos el nuevo catálogo de productos de Delicatessen La Ermita, en el cual aparecen detalladamente cada una de las referencias que tenemos en el mercado.   

28/01/2015

Fabada Asturiana

En Delicatessen La Ermita hemos añadido este sabroso alimento a nuestro catálogo de platos cocinados tradicionales. Esos que todos recordamos porque nos los hacían nuestras abuelas y madres y cuyo sabor buscamos siempre como un referente de calidad y nostalgia. Fabes de calidad y un compango ahumado que le da ese sabor tan característico. Sin duda un alimento completísimo e ideal para el invierno, formando una sabrosa mezcla de primer y segundo plato al tener carne y legumbres juntas.

24/11/2014

Concurso Facebook La Cesta del Mundial

Estamos en época de mundial así que Delicatessen La Ermita sortea una generosa cesta con nuestros productos lácteos (yogures, flanes), platos cocinados (cocido, olla ferroviaria), repostería (sobaos, bizcochos). Tan sólo tenéis que decir QUIÉN GANARÁ EL MUNDIAL. Si el ganador ha sido elegido por varios concursantes, será sorteado entre todos ellos. Pues vamos a ello. Y por supuesto, que gane España.

11/06/2014

Nuevo yogur cremoso con MermeFruta de fresa

Nuestros clientes nos lo pedían con insistencia. Por ese motivo, tras varios meses haciendo pruebas, sacamos el nuevo yogur con MermeFruta de fresas. Convirtiéndose así en el sexto sabor junto a los cinco anteriores: yogur cremoso con MermeFruta de Arándanos, Ciruela Verde, Melocotón, Manzana y Zanahoria. La cremosidad de nuestro yogur natural azucarado y el sabor inigualable de la fresa hacen de esta nueva referencia un hueco imprescindible en cualquier nevera. 

28/05/2014

Nuevo concurso en Facebook de Deliacatessen La Ermita

Pues sí, con la idea de celebrar el próximo 2º Aniversario de Tu Delicatessen, hemos convocado un concurso para que nuestros seguidores nos indiquen cual es su portada preferida. 

08/05/2014

Fotos de nuestra fábrica de queso en Frómista (Palencia)

Aquí os dejamos unas imágenes de nuestra fábrica de queso situada en Frómista (Palencia), donde elaboramos quesos de manera artesanal. Actualmente estamos trabajando en el queso fresco/tierno, que evoluciona con el paso de los días.    Las características fundamentales de este queso fresco/tierno son la cremosidad, su punto de acidez y un sabor que a nadie deja indiferente. 

26/02/2014

Delicatessen La Ermita saca un nuevo Queso Fresco

  Tras varios meses de pruebas, ya tenemos los nuevos quesos frescos tiernos de Delicatessen La Ermita. Un queso que evoluciona con los días, pasando de fresco a tierno. Cremosidad, acidez y un sabor que no deja a nadie indiferente.   

25/02/2014

Nuevos Sobaos de Mantequilla

Delicatessen La Ermita presenta al mercado sus Sobaos de mantequilla. La esencia de los sobaos de toda la vida al que añadimos nuestro toque personal, creando así un sabroso dulce ideal para desayunos, meriendas y postres. Se presenta en cajas de cuatro unidades con un peso de 440 gramos. 

06/12/2013

Visita a Delicatessen La Ermita de Mons. Vicente Jiménez Zamora, obispo de Santander

El viernes 12 de abril de 2013 recibimos en Delicatessen La Ermita  la visita de Mons. Vicente Jiménez Zamora, obispo de Santander. Le acompañaban el párroco de Cabezón de la Sal D. Pedro José Ramón y el Diácono Permanente en el Arciprestado D. José Manuel Fernández. Dentro de su visita pastoral del mes de abril, Mons. Vicente Jiménez Zamora recorrió nuestras instalaciones guiado por el director y los dueños de la empresa, los hermanos Salmón García de los Salmones.

04/12/2013

Resumen de la entrevista de Tu Delicatessen a Ruth Beitia

  Resumen de la entrevista realizada a Ruth Beitia en el Hotel Real de Santander para el número especial 1º Aniversario de la revista Tu Delicatessen. Con una simpatía natural y la cabeza en su sitio, Ruth nos habla del esfuerzo e ilusión con que afronta su vida deportiva, así como explica cual es el tipo de alimentación que sigue.  

01/08/2013

Entrevista completa de Tu Delicatessen a Ruth Beitia

  Resumen de la entrevista realizada a Ruth Beitia en el Hotel Real de Santander para el número especial 1º Aniversario de la revista Tu Delicatessen. Con una simpatía natural y la cabeza en su sitio, Ruth nos habla del esfuerzo e ilusión con que afronta su vida deportiva, así como explica cual es el tipo de alimentación que sigue.  

01/08/2013

Fotos de la fábrica

Estas son algunas fotos del interior de la fábrica de Delicatessen La Ermita, laboratorio o punto de venta que tenemos en el exterior.

28/05/2013

Nuevo Arroz con Leche 0% Materia Grasa

En Delicatessen La Ermita, siempre interesados en la innovación, hemos lanzado un novedoso postre al mercado. Se trata del Arroz con leche desnatado 0% materia grasa, el cual tiene casi la mitad de calorías que el arroz con leche de siempre, al elaborarlo con leche desnatada que reduce el aporte de grasas, manteniendo sin embargo la identidad del postre tradicional por el que somos conocidos. Se comercializa en envases de 1 ración (145 g) y 4 raciones (500 g).

25/05/2013

Muere Georges Moustaki

Hoy, 23 de mayo de 2013, nos acabamos de enterar que ha fallecido el famoso cantante Georges Moustaki, a quien conocimos en París durante la Feria de Productos Gourmet Españoles organizada por el ICEX en mayo de 2006. Descanse en paz.

23/05/2013

Ganadora de la cesta en nuestro sorteo de facebook

Aquí tenemos a la ganadora del sorteo de una cesta con nuestros productos en la página de facebook de Delicatessen La Ermita. Se trata de Emma Fernández Palencia, de Torrelavega. ¡Enhorabuena, Emma!

02/05/2013

Ferias a las que hemos asistido

Estas son algunas de las ferias nacionales e internacionales a las que Delicatessen La Ermita ha asistido en los últimos años.

28/04/2013

Nuevo Yogur Desnatado 0% Materia Grasa

Tras varios meses de investigaciones y pruebas  por fin os presentamos el Yogur Desnatado 0% de materia grasa, con el sabor de siempre  pero adaptado a la demanda de los consumidores que buscan productos bajos en grasa. En Delicatessen La Ermita lo hemos conseguido, sacando al mercado un yogur desnatado con todas las propiedades nutricionales del yogur pero con un bajo contenido en grasa que reduce el aporte calórico del producto haciéndolo ideal para las dietas de adelgazamiento, personas con problemas cardiovasculares o diabetes. El recibimiento ha sido fantástico y el alto volumen de pedidos es constante desde su puesta a la venta. Con respuestas así merece la pena el esfuerzo de nuestro equipo y las horas y horas de pruebas realizadas hasta dar con lo que buscábamos.

02/03/2013

Artículo del blog gastronómico de el Mule Carajonero

DELICATESSEN  LA  ERMITA   Los hermanos Amparo, Cándido y Ramón Salmón García de los Salmones, propietarios de la empresa, empezaron en San Pedro de Rudagüera donde sus padres adquirieron en los años 60 una tienda de ultramarinos. Esta tienda-taberna venía dando servicio desde finales del siglo XIX. La construcción fue encargada por“Jandalos” en 1826 ...

09/01/2013

Natillas Delicatesen La Ermita, el correo.com (Gastronomía)

  LA ERMITA DE SAN PEDRO Si continuamos por estos derroteros, solo nos quedará el consuelo de empresas como Delicatessen La Ermita. Los tiempos modernos parecen ir abandonando el saludable hábito de confeccionar postres caseros, untuosos, forjados en un viaje de ida entre la alhacena y unas sabias manos enharinadas. ¡Ay, qué desdicha, qué mundo tan cabrón! El tiempo vuela y ya nadie casca unos huevos frescos ni arrima leche al fuego con una buena rama de vainilla. En cambio, los tiempos modernos se la resbalan a los de La Ermita. Y nos elaboran dulces listos para llevar, capaces de desmontar a la monja clarisa más obcecada. ¡Qué flanes -de queso, café, chocolate-, vaya yogures, qué pedazo de arroz con leche y vaya quesadas! ¡Cuánta caloría junta! ¡Qué blasfemia al biscote! Las natillas, suavísimas, llegan cuajadas como una deliciosa creme brulé, si gustan cremosas no hay más que agitarlas con una cuchara y convertirlas en la natilla tradicional. Tienen un punto a canela y cáscara de limón y carecen, además, de esa espesura «artificial» de los productos industriales.  

12/05/2012

Reportaje sobre Delicatessen La Ermita

Este es un pequeño reportaje que Emprendedores Tv hizo en 2009 sobre Delicatessen La Ermita. Aunque es de hace algún tiempo ya, merece la pena. En él aparece entrevistada Amparo Sálmón, copropietaria, directora de comunicación y de nuestra revista Tu Delicatessen. Sólo hay que pinchar en el enlace http://www.emprendedorestv.com/emprendedorestv/emprendedores?v=111

06/10/2009

Delicatessen La Ermita lanza Delimón, Góndola digital

Delicatessen La Ermita patenta un nuevo producto, Delicatessen Delimón. Se trata de un producto que, tanto su proceso productivo como su composición y sus características organolépticas le hacen único.  Delicatessen Delimón sale al mercado en un formato de 110 g, el mismo formato que su producto más conocido El Flan de Queso. Original, Diferente, Exclusivo, Sano, Natural & Nutritivo, Delicatessen Delimón, es un postre lácteo a base de crema de yogur natural, queso fresco crema y zumo de limón. Sin aditivos ni conservantes, Delicatessen Delimón tiene una caducidad de 2 meses y es apto para celiacos. 

15/06/2009

La comida tradicional también puede ser innovadora

El presidente del Gobierno de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, destacó ayer la «calidad excepcional» de la industria agroalimentaria de la región durante el acto de entrega de los premios Carrefour a la mejor empresa agroalimentaria y a la más innovadora de la Comunidad Autónoma, que se celebró en el Hotel ...

01/10/2008

Croquetas Delicatessen La Ermita, Eurocarnedigital

Croquetas congeladas Excelente calidad, sin aditivos y con elaboración artesana. Delicatessen La Ermita, procedente del mundo de la gastronomía y la alta restauración, viene apostando por una línea de productos de excelente calidad, sin aditivos, con las mejores materias primas y una elaboración artesana. Este fabricante cántabro ha sabido aunar tradición, productividad versátil e innovación. Nos presenta ahora su nuevo formato de croquetas congeladas de 2 kg en 7 variedades: de jamón ibérico, de carne, de bacalao, de chorizo, de morcilla, de Queso Picón D.O.P. Bejes-Tresviso y de D.O.P. Cecina de León.    

02/07/2008

Delicatessen La Ermita, en 'La Grande Epiceríe'

Si existe una tienda emblemática y selecta en Europa, ésa es 'La Grand Epiceríe', en París. Pues bien, ha accedido a comercializar los productos de una empresa cántabra, 'Delicatessen La Ermita de San Pedro', ya presente en Alemania, Portugal, Rusia, Finlandia, Noruega, Suecia, Dinamarca, Estonia, Letonia y Lituania.

16/12/2007

Delicatessen La Ermita, presente en la feria de alimentación de Colonia

Delicatessen La Ermita, de San Pedro, ha estado presente en la Feria Internacional Anuga, de Colonia (Alemania), la más importante en cuanto a alimentación se refiere a nivel mundial. Esta empresa cántabra, que ya vende al mercado alemán, ha acudido con stand propio donde ha dado ha conocer sus yogures, el yogur natural y la crema de yogur, que han sido destacadas en revistas especializadas.

10/12/2007

Poty, imagen de Delicatessen La Ermita para dar el salto al mercado nacional

La marca cántabra de productos alimenticios elaborados de forma natural 'Delicatessen La Ermita de San Pedro' está a punto de dar un salto cualitativo en su avance hacia el gran mercado español. Para ello, ha contratado al bailarín cántabro y showman televisivo 'Poty', como imagen promocional de sus productos. El ...

16/09/2007

Premio Alimentos de Cantabria a la Trayectoria Profesional a Delicatessen La Ermita

Ayer recibimos el Premio Alimentos de Cantabria a la Trayectoria Profesional en un evento celebrado en Torrelavega, en el Recinto de Feria de Muestras de Cantabria. Estamos muy orgullosos del premio y desde aquí queremos agradecer a los organizadores y asistentes el magnífico trato recibido. Iniciativas como esta ayudan a impulsar y reconocer la actividad empresarial de la región.

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