JUDÍAS VERDES

INGREDIENTES

    400 g Judías verdes
    1 Patata mediana
    1 Zanahoria mediana
    1 Diente de ajo
    1 Cucharada sopera de aceite de oliva

40 min.
5 ingredientes

Elaboración

Quitar los hilos y cortar las judías.
Cocer en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal durante 20 minutos.
Cocer las patatas con las zanahorias en abundante agua con sal.
Sofreír el ajo con el aceite de oliva durante unos minutos.
Incorporar las verduras al ajo y saltear unos minutos.

 

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